žinios

  • Could IQF food be a viable solution for a sustainable future?
    Skelbimo laikas: gegužės-20-2021 m

    2021 m. Vasario 22 d Naujienos Dėl vis labiau užteršto vandenyno, istoriškai žemo požeminio vandens lygio, didėjančio CO2 kiekio atmosferoje ir klimato ekstremalių situacijų mūsų klube, nenuostabu, kad viena iš trijų pagrindinių 2021 m. Tvaraus maisto tendencijų mažina maisto švaistymą. Tai yra pagrindinis prioritetas, į kurį reikia rimtai atsižvelgti, jei ketiname spręsti maisto stygiaus problemą ir sušvelninti klimato kaitą. „Remiantis JT aplinkosaugos programa, maždaug trečdalis pasaulyje kasmet gaminamo maisto - maždaug 1,3 milijardo tonų - prarandamas arba švaistomas.“ [1] gluminantis faktas, atsižvelgiant į maždaug 800 mln. žmonių šiandien pasaulyje ir pražūtingos pasekmės ...

    Skaityti daugiau »
  • Study: Freeze-dried fruits, vegetables market to exceed $60B by 2025
    Skelbimo laikas: gegužės-20-2021 m

    2019 m. Balandžio 11 d. RAKTINIAI ŽODŽIAI šaldyti džiovinti vaisiai / džiovintos daržovės / šaldyti vaisiai / šaldyti vaisiai / šaldyti vaisiai ir daržovės / šaldytos daržovės / šaldytos daržovės / vaisiai ir daržovės / „Global Market Insights Asia Pacific“ yra sparčiai auganti rinka liofilizuoti vaisiai ir daržovės. Liofilizuotų vaisių ir daržovių rinka iki 2025 m. Greičiausiai viršys 60 milijardų dolerių, rodo nauja „Global Market Insights“, Shelbyville, Del, tyrimų ataskaita. Didėjantis supakuotų maisto produktų populiarumas bus pagrindinis šaltyje džiovintų vaisių ir daržovių veiksnys. rinkos augimas. Produktas plačiai naudojamas gaminant daugybę supakuotų maisto produktų, tokių kaip sriubos, sultys, paruošti valgiai ir kt. Produkto pranašumai prieš šviežius vaisius ir daržoves padidins ...

    Skaityti daugiau »
  • Study: Growing demand for perishable foods drives growth in IQF market
    Skelbimo laikas: gegužės-20-2021 m

    2018 m. Lapkričio 26 d. RAKTINIAI ŽODŽIAI šaldymo technologija / šaldytų vaisių / šaldytų vaisių tendencijos / šaldyti vaisiai ir daržovės / šaldytos daržovės / šaldytų daržovių tendencijos / atskirai greitai užšaldomi / „MarketsandMarkets“. Rinkos augimą lemia ir didėjanti vartotojų paklausa greitai gendantiems maisto produktams, patogumas maisto produktų ir daug nesezoninių vaisių ir daržovių. Pasaulinė individualaus greito užšaldymo (IQF) rinka 2016 m. Buvo įvertinta 14,77 mlrd. USD, ir prognozuojama, kad iki 2022 m. Ji sieks 20,82 mlrd. USD, o prognozuojamu laikotarpiu - 5,9% CAGR, teigiama „MarketsandMarkets“ (Niujorkas) paskelbtoje ataskaitoje. Didesnis užšaldytų džiovintų vaisių ir daržovių naudojimas ir IQF taikymas kituose maisto produktuose ...

    Skaityti daugiau »